Encuentro Quesos del Nuevo Mundo 2025, se realizará durante la feria Espacio Food & Service: Chile lanza el primer concurso internacional de quesos artesanos

La instancia busca visibilizar y poner en valor la producción quesera artesanal de Chile y América Latina, fortaleciendo la identidad territorial y la calidad sensorial de los quesos hechos con oficio. La iniciativa es impulsada por AQA Chile A.G., en colaboración con el Ministerio de Agricultura, FIA, INIA, INDAP, ProChile, CORFO y Espacio Food & Service.

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